Ingredientes:
- 217 gramos de huevo
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de harina
- 10 gramos de cacao en polvo/café
- 17,5 gramos de mantequilla
Elaboración:
1.- Montar los huevos con el azúcar, tiene que quedar de color blanquecino.
2.- Mientras mezclar la harina con el cacao y tamizar.
3.- Una vez montado los huevos con el azúcar, añadirle la mantequilla, que ya tendremos derretida y atemperada.
4.- A la mezcla anterior, añadir la harina tamizada con el cacao, con movimientos envolventes y muy despacio
5.- Verter en un molde previamente preparado
6.- Y al horno. 180º, durante 20 – 25 minutos
7.- Dejar entibiar y desmoldar
8.- Dejar enfriar sobre una rejilla
- 217 gramos de huevo
- 125 gramos de azúcar
- 125 gramos de harina
- 10 gramos de cacao en polvo/café
- 17,5 gramos de mantequilla
Elaboración:
1.- Montar los huevos con el azúcar, tiene que quedar de color blanquecino.
2.- Mientras mezclar la harina con el cacao y tamizar.
3.- Una vez montado los huevos con el azúcar, añadirle la mantequilla, que ya tendremos derretida y atemperada.
4.- A la mezcla anterior, añadir la harina tamizada con el cacao, con movimientos envolventes y muy despacio
5.- Verter en un molde previamente preparado
6.- Y al horno. 180º, durante 20 – 25 minutos
7.- Dejar entibiar y desmoldar
8.- Dejar enfriar sobre una rejilla
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