Brownie

Ingredientes:
- 2 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 125 gramos de mantequilla
- 70 gramos de chocolate
- 60 gramos de harina
- 100 gramos de almendras crudas o nueces

Elaboración:
1.- Mezclar los huevos junto con el azúcar y batir hasta que quede todo unido.
2.- Agregar la mantequilla ( debe estar a punto de pomada)
3.- Ahora hay que tener el chocolate derretido y templado y añadirlo a la mezcla anterior.
4.- Las almendras o las nueces hay que triturarlas e incorporarlas en la harina.
5.- Todo junto hay que mezclarlo bien.
6.- Enharinar un molde y verter la mezcla en él.
7.- Horno a 200º, 10 minutos. Después bajar a 180º y 20 minutos más.
NOTA: Todo depende del horno.
8.- Dejar entibiar y desmoldar.