Roscos de Semana Santa

Ingredientes:
- 1.000 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de azúcar
- 3 huevos
- Clavo
- Matalahuva
- Un cuarto de vaso de vino

Elaboración:
1.- Mezclar la matalahuva con los clavos y molerlos bien.
2.- Una vez molidos agregar el vino.
3.- Incorporar a lo anterior los huevos (ya batidos previamente) y el azúcar.
4.- Añadir la harina hasta que la masa sea compacta.
5.-Dar forma a la masa haciendo roscos y ponerlos en el horno a unos 250º unos 20 minutos.